Murzynek
Siemanko, jeżeli jesteś młodocianą istotą roztrzaskaną emocjonalnie i lubisz się opychać na noc albo po prostu jesteś grubą świnką co pochłonie go na raz to...
...zrób ten wieczorny murzynek i żryj go pięknie, no bo jest piękny :D
...Jadom.
1) POWINIENEŚ MIEĆ TO W DOMU:
- Pół szklanki mleka, tłustego
- 1 kostka margaryny Kasi lub innej firmy, obojętne
- 2 szklanki mąki tortowej, dobrej
- 1 i pół szklanki cukru, chamskiego białego
- 4 jaja, dorodne
- 4 łyżki stołowe Kakao, porządnego
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia, spulchaniacz
- Szczypta soli, słonej
2) PRZYGOTOWANIA:
- Do miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, po czym trochę mieszamy
- Kostkę margaryny roztapiamy w rondlu, garnku czy czym tam sobie chcesz
- Do płynnej margaryny sypiemy cukier i roztapiamy to porządnie
- Do tłusto słodkiej mikstury wlewamy mleko
- Dalej jadom z kakao do tego i na wolnym ogniu mieszamy to do jednolitej masy
- Odlewamy pół szklanki mikstury i chłodzimy
3) MIESZANINA:
- Żółtka jaj oddzielamy od białek do osobnych misek
- Ugotowaną brunatną miksturę mocy wlewamy do mąki i proszku
- Do mikstury brunatnej z mąką wlewamy żółtka i całość miksujemy na jednolitą kupkę niedźwiadka
- Białka posypujemy solą i ubijamy na sztywną pianę
- Sztywną piane, taką sztywną, że jak odwrócisz miskę to nie wypadnie, przekładamy do kupki niedźwiadka i łyżką! mieszamy dokładnie i delikatnie
4) PIECZENIE:
- Tak przygotowaną kupę przelewamy do blachy typu keksówka taka większa niż mniejsza będzie lepsza niż gorsza
- Piekarnik mamy już nagrzany do 180 stopni z włączonym termoobiegiem
- Pieczemy to 40 minut ni mniej ni więcej
5) PODANIE I POŻARCIE:
- Gotowy murzynek wykładamy na co tam mamy i smarujemy odlaną miksturą, która nieco zgęstniała i dzięki temu nie spływa
- A teraz żryj to bo to dobre i ładne, ja jak upieke to jadam rano :P


Brak komentarzy:
Prześlij komentarz