Leśny Mech na jesienną zamułe
No to mamy, naszą piękną złotą jesień, oczywiście za oknami powinno być kolorowo i żółto, niestety jak to często bywa jest zgniła pogoda, zimno, syf i deszcz...
W związku z tym wpierdzielimy kolory na nasze stoły :D
1) IDŹ DO LASU ZBIERAĆ MECH I PRODUKTY PRZYNOŚ:
- 450g mrożonego rozdrobnionego szpinaku
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 3 jajka
- 1 i 1/3 szklanki cukru
- 1 i 1/3 szklanki oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- 2 małe śmietanki 30%
- 2 śmietan-fixy
- 1 owoc granatu
2) LEŚNE KRASNALE DO ROBOTY:
- Do dużej miski wbijamy jajka
- Wsypujemy cukier i miksujemy na gładko
- Wlewamy olej i miksujemy dalej
- Wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę i miksujemy na gładką masę
- Rozmrożony szpinak wyciskamy rękami z nadmiaru wody i blendujemy na papkę
- Papkę ową przekładamy do masy i dokładnie mieszamy łyżką
- Gotową masę przekładamy do tortownicy o średnicy 24cm
- Wrzucamy to ustrujstwo do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 50 minut
3) ŚMIETANĄ ŚWIAT JEST USŁANY:
- Śmietanki 30% wlewamy do miski i miksujemy aż zacznie się ubijać
- W tym momencie wsypujemy cukier wanilinowy i 2 śmietan-fixy, ubijamy dalej na sztywno
- Ubitą śmietanę wrzucamy do lodówki na czas pieczenia i studzenia ciasta
4) LATA NIE MA, ALE SĄ OWOCE:
- Tego podstępnego bydlaka granata weź i przekrój na pół, nie lękaj się nie wybuchnie
- Łyżeczką weź i wyskrob owocowe ziarenka do miski i oczyść ze zbędnego dziadostwa
5) PATRZ I RÓB TO SAMO:
- Upieczone i wystudzone ciasto musisz dojechać ostrym nożem, a mianowicie oskalpować je z kilku milimetrów wierzchu
- Właściwe ciasto po oskalpowaniu wysmaruj równą warstwą bitej śmietany
- Ze zdobytego skalpu wyskrob i rozdrobnij zielone ciasto, wywalając to brązowe od pieczenia
- Tym zielonym posyp solidnie warstwę śmietany i przyklep, żeby nie odpadało
- Na samą górę wysyp granaty, jak na wojnie w lesie
6) A TERAZ JADOM I OPYCHAJ SIĘ TYM DOBRYM CIASTEM W JESIEŃ ŚREDNIOWIECZA:
- Pychotka, nie to gówno chemiczne ze sklepu, co trują nas codziennie :D
